胡安明：为“富锌茶”安上“有机”翅膀

　　【人物背景】胡安明，今年37岁，宜都市潘家湾土家族乡栗树垴村八组村民。现为宜都市安明有机富锌茶业有限公司董事长、总经理，曾被评为宜都市农产品营销能手等。

　　【事迹回放】目睹村民们守着摇钱树每年为销路发愁、最后却贫穷如故的窘境，高中毕业的胡安明暗地里发誓：一定要让“天然富锌茶”变成宝贝疙瘩，帮助父老乡亲摆脱贫穷。1991年，胡安明开始在乡下跑茶叶销售。1993年，胡安明在陆城创办了宜都安明富锌茶行，靠着富锌茶的品质和自己的诚信，天然富锌茶得到了人们的认可。

　　为让“天然富锌茶”走出深山、融入城市，胡安明先后辗转武汉、郑州、北京、长沙等地，寻找与市场对接的捷径1995年，一个偶然的机会，他得知上海一机床公司每年要从宜昌、恩施采购一大批茶叶。胡安明急忙带着样品和相关资料直奔上海。3天后，他到上海时，可公司采购员已出差，要一个礼拜才能回来。在上海期间，胡安明重新开阔了眼界。他详细地了解了上海及全国茶叶市场的行情，并从中看到了本地茶叶潜在的市场优势。功夫不负有心人！胡安明成功地拿到了该公司一份常年1000公斤防暑茶的购销合同。

　　随着上海市场的打开，武汉、北京等城市也有了“天然富锌茶”的一席之地，长沙、郑州的茶商相继与胡安明建立了稳定的供求关系。2000年，安明富锌茶行的订单从1万公斤直线上升为2万公斤，年销售量也上升到5万公斤。

　　给“天然富锌茶”安上“有机”翅膀，胡安明再次为自己确立了一个全新的起点。2003年，胡安明投资近百万元，在潘家湾建起了占地800平方米的富锌有机茶厂，培植了200亩无公害有机茶园，创建了宜都市安明有机富锌茶业有限公司。经过胡安明精心培育，天然富锌有机茶进入了宜昌市十大名茶行列，成为湖北省唯一的天然富锌有机茶。目前，公司总资产达200万元，年销售额达300万元，带动了潘家湾土家族乡1200亩“天然富锌茶”、600多户茶农进行无公害标准化生产。

　　【重访实录】“今后，要大力巩固公司+基地+农户的产业化经营格局，把天然富锌有机茶打造成全省知名品牌，将它变成当地农民增收致富的摇钱树！”4月28日，胡安明对记者谈到今后的发展目标时，心里充满了自信。
尽管销售网络建立了、茶叶市场稳定了，但剧烈的市场竞争促使胡安明居安思危。他清醒地意识到，要让天然富锌茶成为“常青树”，必须从种植、采摘、保管、加工制作等全方位、多环节严格把关。经过改土、改树、改药、改采等系列标准化生产措施，其天然富锌有机茶厂和150亩茶叶基地已经连续3年获得中国茶叶研究所有机茶加工及基地认证。

　　“含锌量”不等于“含金量”。为做大做强天然富锌有机茶这个产业，胡安明一方面强化品牌自我保护意识，另一方面着力培育国内、国际知名品牌。目前，他正在借鉴国外原产地命名、地理标志的通行做法，积极配合相关部门启动天然富锌茶原产地域保护申报工作，通过与国际贯例接轨来提升产品的市场竞争力。

　　一个有生命力的品牌离不开过硬的质量。在质量管理上，胡安明实行重点监控，定期组织人员抽样检查，对不合格产品一律亮“红牌”。今年春茶上市期间，胡安明以每公斤240元的价格从茶农收购了大量鲜叶。因在加工过程中出现意外，导致近万元的干茶泡出来后汤色变红。胡安明得知后，不假思索地将其全部销毁，没有让一片茶叶流入市场。事后，胡安明说，我今天宁愿在经济上受到损失，但不能让“天然富锌有机茶”品牌在明天受到影响。

　　【编辑点评】只有质量过硬的品牌才有强大的生命力。胡安明的实践证明，给农产品安上品牌的翅膀，无疑就拿到了通往广阔市场的通行证。