本网讯近年来，远安县立足丰富的森林资源优势和良好的生态环境优势，大力培育食有菌专业村和龙头企业，有力地推动了香菇生产的发展。截止到目前，该县代料香菇种植规模已达到8800万袋，居湖北省第一位。

　　　远安地处鄂西山区向江汉平原过渡地带，森林面积162万亩，蕴藏有大量的栎树和杂木资源，适宜香菇的生长发育，生产的香菇无污。该县群众种菇历史悠久，经验丰富。早在上个世纪80年代初就开始种植香菇。1997年，县委、县政府出台《加快发展食用菌产业的决定》后，掀起了大力发展代料香菇生产的热潮，代料香菇生产规模以平均每年30%的速度递增，2004年，该县引进泰国老板落户远安三江工业园，兴建宜昌兴利食品有限公司，当年该公司共自营出口香菇280吨，创汇345万美元。

　　为扩大销售，远安县积极对外招商引资，先后从福建、浙江、武汉等地引进了10多个较大规模食用菌经营加工老板落户远安，并在茅坪场、旧县、鸣凤等五个乡镇建立了30个冷库，鲜菇库容量达40余万斤；鲜菇收购老板斥巨资购买了10多台冷藏车，及时收购鲜菇，鲜菇远销上海、武汉、深圳等20多个大中城市。

　　目前，该县正以建设全省食用菌板块基地和全省农业标准化示范区为契机，努力争创“森源”牌香菇精品名牌，着力推广食用菌标准化生产。到十一五期末，全县食用菌种植规模可达到1亿袋，食用菌加工销售收入可达到5000万元以上，食用菌产业链总收入可达到6亿元，食用菌收入在农民人平纯收入可达到2000元。