—调查手记
(记者 杨险峰 )“春日清江岸,千柑二顷园”。这是诗人杜甫对宜都柑橘的歌吟。
沧海桑田,斗转星移。一千年过去了,诗人眼中的“千柑二顷园”已变成“金果盖宜都”。如今宜都柑橘面积已达23万亩,总产23万吨。
“精品园”里结出黄金果
多年来,高产低价、高产低效的柑橘市场走势,令种植大户、营销大户和主抓农业的各级领导扼腕叹息。
2005年,该市决策者的一次外出考察,看到精品柑橘一公斤可卖出10元的价钱。原来,柑橘的抓法、种法、卖法与市场对接有如此大的差距。
共识产生行动,打造百亩精品果园。去年,该市农业部门在红花套镇南桥村推行一本书、一张单、一盏灯、一袋虫、一块板、一张网、一张膜、一口池、一个社、一张牌的“十个一”的综合措施,取得了巨大成功:百亩精品果园单产达到5000公斤以上,每公斤平均售价2至2.5元,产量增加一倍,价格翻了两番。
今年,该市又投入专项目资金45万元,分别在红花套镇和市柑桔示范场等9地建立9个百亩“精品园”,放大样板效应,以带动全市柑桔的生产标准化、监控全程化、运作企业化、营销品牌化发展,全面提高蜜柑果品质量和安全水平,推动蜜柑产业升级,确保农民增收。目前,9个“精品园”的柑橘陆续上市,涉及柑农216户,辐射带动30000亩。
漫山遍野的橙黄色柑橘,着实让人着迷。“我们种植的‘红花套’牌柑橘,时下根本不愁销。”红花套柑橘产业合作社理事长陈世贵说,去年11月合作社100亩精品园柑橘卖出了500万元的天价,每公斤10元的柑橘被北京、上海等地客商一抢而空!今年开园,精品园柑橘每公斤定价为16元。
这里的柑橘如同“黄金果”,每个单价平均2元以上,而市场上一般品种柑橘是0.5元。
红花套镇南桥村原生态精品示范园,四组村民赵中新同普通柑橘对比发现,生态园区产的柑橘,个个色泽鲜艳、果面光滑且形体端庄。而市场上出售的普通柑橘,不仅皮粗果大,表面不是有虫害印迹,就是有药害伤痕,且口感差。但“黄金果”除了果汁丰富,风味优美,还富含多糖、有机酸和矿物质。
这是一种新的种植方式结出的硕果。该合作社今年核心精品园虽为100亩,但示范区已扩大至1000亩,并辐射周边20000亩。
合作社带来一场种植革命
红花套柑橘产业合作社组建于去年4月。
社员赵中新介绍,合作社园区引进的都是享誉全国的优良品种。市政府还请来华中农业大学专家指导,并严格按测土配方施肥,统一供肥、除虫。
为生产“无公害”产品,合作社在每块橘园安装一盏频振式杀虫灯。根据生物学特性,在柑橘树上吊挂螨类害虫的天敌“捕食螨”进行生物防治。此外,橘农按每亩15块至20块标准设置“黄色诱虫板”,诱杀蚜虫、黑色粉虱等害虫。在这些小“黄旗”上,一块块涂有粘胶的,粘满了密密麻麻的虫子。
科技除虫防病害,降低了传统劳作强度,同时柑橘果品免遭农药污染。
橘园地面覆盖着反光膜, 技术人员介绍说,“这是特制的,它可改善橘园光照条件,有利于果面均匀着色,还可控水增糖,提高柑橘品质。”这种糖反光膜,等于是把“西北种植气候”移植了过来,有助于橘树花芽早分蘖,为来年持续增收做好准备。
传统的橘树挂果有大小年之分。往年遇上“小年”时,橘树少挂果甚至不挂果。为降低次果率,合作社在高温季节还在核心园区使用“柑橘遮阳网”,秋冬搭起镀锌钢棚。温室大棚保障了柑橘免遭秋冬雨雪侵害,影响果子光滑、色泽度,确保柑橘在枝头天然保鲜贮藏。
以往抢季节,橘农在柑橘没熟透时就采摘。合作社为此立下一条新规:每年11月中旬统一开园,每推迟一天采摘,合作社给橘农每公斤每天0.02元补贴。
赵中新算了一笔账,去年他家按此生产的8亩柑橘,挣了8万多元,比上年净增2万元。
市场呼唤新的经营理念
果子品质优了,不愁卖了;产量增加,收入更保障了。专家解析,这种种植方式的出现,是时代发展的必然要求。
他们认为,时下人们消费需求已从过去满足于吃饱、尝鲜,发展到追求吃好、吃得有营养和健康。客观要求传统农产品生产必须从数量型向质量型转化,出路就在于实现标准化、规模化生产,并实现品牌化经营。
从事农产品加工销售多年的陈世贵认为,农村专业合作社将传统一家一户分散种植的农户组织起来“抱团”生产、经营,提高农业比较效益。同时也只有这样,才能将农业专家请来,让现代农业科技真正传递到田间地头。
但专家同时建议,合作社应有龙头企业的参与,方能显出更大活力。他们认为,龙头企业通过从种植源头上引导,在资金上予以扶持,在销售加工环节上予以保障,合作社才有“主心骨”。
今年4月,红花套柑橘产业合作社统一标准、统一收购、统一包装、统一销售的“红花套牌”蜜柑。目前,接到的订单远远满足了客商的需求。